Dette er en kake jeg har lagt inn oppskrift på tidligere også, men som kan varieres med ulik topping.
Bunn:
4 eggehviter
2,5 dl sukker
Topping:
1 kremfløte, pisket til krem
1 pk vaniljekrem
valgfri frukt/bær
Egg og sukker piskes til marengs. Stekes i bakepapirkledd springform ved 150 grader i 40-45 minutter.
Avkjøles i forma. Når den er helt avkjølt løftes marengsen forsiktig over på et fat.
Kaka gjøres helt ferdig like før servering. Ha over pisket krem, vaniljekrem og valgfri frukt eller bær. Til denne hadde jeg jordbær, bringebær, druer, blåbær og daimstrøssel.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar