Velkommen til min kake-blogg

Dette er en side for de kake- og bakeinteresserte. Her legger jeg ut bilder, oppskrifter og fremgangsmåter på det jeg måtte lage av kaker, desserter, kakepynt og annet bakverk. Legger også ut litt "trinn-for-trinn"-beskrivelser.

Denne siden er ment som en informasjon- og inspirasjonsside for de bakelystne. Jeg driver ikke noe hjemmebakeri, bakingen er for meg kun hobby til eget og kjentes bruk. Det betyr at jeg derfor ikke tar på meg bakeoppdrag...

onsdag 29. mai 2013

Sukkerbrød oppskrift

I forrige innlegg hadde jeg oppskrift på stort firkantet sukkerbrød, så her kommer det runde, til en springform på 24 cm. Får stadig henvendelser på størrelser og mengde på sukkerbrødene, så da lager jeg like godt to innlegg på det, så er det lettere å ha noe å henvise til.

6 egg
260 g sukker
5 1/4 ss potetmel
2 dl hvetemel
3/4 ts bakepulver

Egg og sukker piskes til luftig eggedosis. Deretter blandes det tørre i. Pleier blande det godt inn med kjøkkenmaskina.

Stekes midt i ovnen ved 160 grader i ca 45 minutter


Her er hva jeg brukte dette sukkerbrødet til...

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar