Har fått belgisk vaffeljern, og det måtte testes. Oppskriften vi testet med, er hentet fra Det søte liv, og var veldig gode. Oppskriften gav ca 18 vafler. Vi toppet de med Nutella, kremfløte og sjokoladestrøssel.
300 g smør
5 store egg
500 g sukker
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
3 dl melk
600 g hvetemel
500 g sukker
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
3 dl melk
600 g hvetemel
Smelt smøret. Pisk egg og sukker luftig. Bland i smeltet smør, bakepulver og vaniljesukker. Ha så i melk og til slutt melet (ikke rør mer i deigen enn nødvendig for å få alt blandet). Det skal bli en nokså tykk deig!
Stek vafler i belgisk vaffeljern.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar