Cakepops

Her ble det cakepops av en sjokoladekake og noen spiseskjeer sjokoladesmørkrem.

 

Smuldre opp sjokoladekaka. Tilsett smørkrem til det går å rulle kuler av massen uten at den smuler seg opp igjen. Trill små kuler i ønsket størrelse. Pleier å dyppe pinnene i litt smeltet sjokolade før jeg stikker de i sjokoladekulene, slik at de "limer" seg fast. Settes i fryseren en liten time. Dypp kulene i smeltet sjokolade mens de er kalde. Ha på ønsket strøssel eller pynt. Her ble det satt på små skum-griser.

 

Disse cakepopsene er helt sukkerfrie. Laget av sjokoladekake-mix uten sukker, tilsatt sjokoladesmørkrem basert på Splenda, og dyppet i sukkerfri melkesjokolade. Grisene er kjøpt i løsvekt i Sverige, sukkerfrie de også.