Velkommen til min kake-blogg

Dette er en side for de kake- og bakeinteresserte. Her legger jeg ut bilder, oppskrifter og fremgangsmåter på det jeg måtte lage av kaker, desserter, kakepynt og annet bakverk. Legger også ut litt "trinn-for-trinn"-beskrivelser.

Denne siden er ment som en informasjon- og inspirasjonsside for de bakelystne. Jeg driver ikke noe hjemmebakeri, bakingen er for meg kun hobby til eget og kjentes bruk. Det betyr at jeg derfor ikke tar på meg bakeoppdrag...

torsdag 26. mars 2015

Hjemmelaget Snickers-konfekt




Her har jeg laget snickerskonfekt, oppskriften er tilpasset stor langpanne. Jeg lagde den i form som er 40x36 cm



4 dl sirup
2 dl sukker
-smeltes sammen i en kjele, men må ikke koke.



2 glass peanøttsmør
-has i den varme sukkermassen til den har smeltet.



2 ss vaniljesukker
2,3 l Kelloggs Spesial K
-røres inn i den varme blandingen.
-massen trykkes ut i en liten bakepapirkledd langpanne, og avkjøles.


Smelt 500g kokesjokolade med litt smør i en kjele, og bre over den avkjølte kaka. Skjæres i biter før sjokoladen stivner. Oppbevares kjølig i en tett boks.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar