Sjokoladelasagne

 

Har igjen laget sjokoladelasagne etter oppskriften jeg lagde for et par år siden, denne gang til en barnebursdag.

 

1 pk Oreokjeks

50 g smelta smør

6 dl kremfløte

6 ss sukker

1 Kremost naturell fra Tine

1,25 dl melis

1 pk sjokoladepudding, kokt etter anvisning på pakken

1 pk sjokolademousse, laget etter anvisning på pakken

Oboy-pulver

 

Knus kjeksene og bland med smelta smør. Trykkes ut i bunnen av en lasagneform. Fint om forma er blank, for da blir lagene synlige. Settes i kjøleskap.

Pisk 3 dl kremfløte med 3 ss sukker. I en annen bolle piskes ost og melis til en jevn krem. Bland 1/4 av den ferdige kremen i ostemassen, og fordel over oreo-laget. Settes i fryseren mens sjokoladepuddingen lages.

Kok sjokoladepuddingen etter anvisning på pakken. Nå den begynner å tykne, helles den over ostelaget. Pass på at den ikke er så varm at osteblandningen smelter. I kjøleskapet igjen.

Ha resten av den ferdigpiskede kremen over den stivnede sjokoladepuddingen.

Lag moussen etter anvisning på pakken, og bre den forsiktig over kremen.

Pisk siste kremfløten med siste 3 ss sukker til krem. Legg over moussen, bruk gjerne sprøytepose for å pynte litt ekstra.

Dryss over Oboy-pulver til slutt som pynt.

Settes i kjøleskapet frem til servering.