Oreokake har blitt veldig populært, så tenkte å prøve å lage den i porsjonsstørrelser. Hadde bare Dots-kjeks tilgjengelig, så det ble en Dots-dessert istedet for en Oreo-dessert.
- Grovhakk en pakke Dots-kjeks.
- Lag Toro lys sjokolademousse etter anvisning på pakken, og sett i kjøleskapet.
- Pisk 2 kremost naturell sammen med 2,5 dl melis.
- Pisk 3 dl fløte til krem sammen med 2-3 ss sukker.
- Bland halvparten av kremen med ostemassen.
- Fordel kjeksbitene i 12 porsjonsglass, gjerne vanlige stettglass. Ha over litt mousse, litt ostemasse, litt mousse igjen, og topp deretter det hele med litt krem. Ha over litt kakestrø, sjokoladesaus eller hakket kjeks som pynt.
Denne desserten holder til 12 porsjoner. Kjeksen blir myk hvis den står lenge i kjøleskapet, så smaker best nylaget. Lurt å gjøre klart alt på forhånd, slik at det bare er å fordele desserten i glassene rett før servering.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar