Sjørøverskute trinn for trinn

Sjørøverskute-kake slår alltid an hos unge gutter. Denne gang var det en gutt som fylte 6 år som jeg fikk i oppdrag å bake til. Legger her ut beskrivelse av hvordan denne kaka lages trinn for trinn, så er det bare å prøve seg.

Til kaka trenger du
- en langpannekake, gjerne sjokoladekake
- sjokoladesmørkrem
- godteri til pynt
- gele til hav
- hjemmelagde seil i papir


Til denne skuta er det viktig at du bruker en langpannekake med litt høyde på for å få et fint resultat. Er selve kaka for flat, vil skuta få liten høyde, og dermed ikke se så bra ut. Skjær opp kaka som vist på bildet.


Legg kaka sammen med litt smørkrem mellom lagene som vist her. Merk at det er skjært bort en del på midten av det øverste laget. Skjær skuta litt på skrå innover mot bunnen for å få en finere fasong. Lurt å stikke litt matpapir under kaka så fatet dekkes for å unngå smørkremsøl på fatet.


Dekk så hele kaka med et tynt lag med smørkrem. Jeg har her dratt over med en dekorplate for å få litt striper i kremen, men det er absolutt ikke nødvendig om du ikke har det.


Pynt så med ønsket godteri. Jeg har brukt Melkerull og Heksehyl som skal se ut som kanoner, Oreokjeks som ror, maiskuler overtrukket med sjokolade som kanonkuler, sjokoladeblonder som gjerde, lakrisruller på sidene, litt gullpenger og noen hjemmelagde seil i papir. De er skrevet ut på vanlig papir, brent litt i kantene og tredd på en grillpinne.


Legg stivnet gele på fatet rundt kaka, så ser det ut som hav. Jeg brukte her 3 pakker grønn gele med litt blå konditorfarge oppi. Litt krokodille-snop passer fint oppå geleen.