Her har jeg laget fruktosefrie cakepops. Har brukt sjokoladekake-mixen fra Funksjonell Mat (fås på helsekost). Lagde kaka etter anvisning på pakka. Når kaka var avkjølt, smuldret jeg den i kjøkkenmaskina. Tilsatte deretter noen spiseskjeer med smørkrem (smør, druesukker og litt kakao), slik at den fikk konsistens som kunne trilles kuler av. Festet en kakepinne/tykt pappsugerør i kakekulene med litt smeltet sukkerfri sjokolade, og satte de i fryseboksen ca en halvtime. Dyppet de til slutt i smeltet sukkerfri melkesjokolade fra Cloetta.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar