mandag 1. juni 2015

Cupcakes med Frost tema

Rart med det, men unger blir aldri lei cupcakes. Her ble det vaniljecupcakes med Philadelphia-frosting, pyntet med litt passende blå blomster, sommerfugler og Frost-figurer. Fat, figurer og former er kjøpt på nettet fra utlandet.
 
Philadelphia-frosting
 120 g smør
10-12 dl melis
6 ts vaniljesukker
2 ss melk
200 g Philadelphiaost

Ingrediensene piskes kraftig med maskin til det får en luftig konsistens. Sprøytes på cupcakene med sprøytesett. Har her brukt tip 1M fra Wilton jeg har fått fra kakedilla.no for å legge på frostingen som en rose. Hold posen helt rett (i 90 grader) over cupcaken. Begynn helt nede i midten på cupcaken, og løft posen litt opp mens du trykker jevnt på posen. Gå deretter i runde rundt til ønsket størrelse. Trykk posen inn mot kremen når du skal avslutte rosen. Fint å sette en liten sommerfugl eller blomst i avslutningen. Enkelt og dekorativt.

2 kommentarer: